Tartaletas de fruta, algunas variantes de las cheesecake o pastelillos con crema pastelera... Todos estos dulces llevan como base una crujiente y ligera lámina de masa quebrada. A continuación, te ...

La masa quebrada es una de esas preparaciones que conviene tener siempre a mano. Rápida, versátil y muy fácil de hacer, funciona como base para tartas dulces, quiches, tartas de verduras e incluso ...