Con tan solo una taza al mes, cualquier hogar puede convertirse en un oasis verde cone ste simple truco. Realiza este truco natural. Las plantas responden al cuidado. Una simple taza mensual de un ...

Es una de las grandes discusiones en torno a los arroces, tema delicado donde los haya en la gastronomía española. En el levante, parece ser que hay una posición generalizada: el arroz y la cebolla no ...

Limpiamos, pelamos y picamos todos los ingredientes la cebolla y la parte blanca de los puerros en juliana (corte en tiras finas). No hace falta que lo cortemos muy fino porque luego los vamos a ...

El uso de cebolla en el arroz vuelve a generar debate en la gastronomía española tras las declaraciones del chef Dani García, quien sostuvo que este ingrediente no arruina el plato si se cocina ...

El chef alicantino revela el paso que evita que el pescado y la sepia pierdan sabor durante la cocción Otras noticias: Jordi Cruz, chef: "Para unas patatas fritas perfectas hay que realizar una cocció ...

En países asiáticos es muy típico mezclar los fideos calientes o el arroz con yema de huevo. En Japón, por ejemplo, existe el plato tamago kake gohan, donde se incorpora huevo crudo al arroz recién ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

¿Cómo hacer un mejor arroz? Hay múltiples técnicas y trucos para conseguir el plato perfecto y el reputado chef Fede Pian comparte muchas de ellas en los talleres que organiza en su restaurante, El ...