Publié le vendredi 5 septembre 2025 à 6:40 Ce dimanche 7 septembre 2025 aura lieu la 29ème bénédiction des calissons, une belle tradition aixoise. Le calisson sera une nouvelle fois mis à l’honneur et ...

France 1 - Chine 0. Ce n'est pas le résultat d'une quelconque rencontre sportive mais celle de la bataille qui s'était engagée il y a un an, lorsque une demande de marque "calissons d'Aix" était ...

Calisson ou "Kalisong"? Un investisseur chinois a fait enregistrer dans son pays le nom des "Calissons d'Aix", jetant le trouble parmi les fabricants de cette sucrerie à base d'amande, un des emblèmes ...

Comme chaque année, les journalistes de La Provence ont partagé une galette des rois avec les fabricants de calissons d'Aix, vendredi 16 janvier 2026. L'occasion de prendre connaissance des ambitions ...

Même si le ciel est bleu azur en Provence, les fêtes approchent toujours à grands pas. Dans les rues d’Aix, les illuminations scintillent, les vitrines se remplissent de douceurs et l’air se ...

Ce mercredi 14 décembre dans Lifestyle sur Non Stop People, la chroniqueuse Amélie Paris est revenue sur l’histoire d’une confiserie bien connue des Français, les calissons d’Aix. À tout moment, vous ...

Broyer les biscuits dans un plat creux, assez profond pour monter le gâteau en couches. Verser dessus les cuillères de sirop d'orgeat, plus ou moins selon la taille du plat. Dans un saladier, mélanger ...

Un investisseur a enregistré en Chine le nom des "Calissons d'Aix", tout en se défendant de toute "irrégularité". Un accaparement de marque qui inquiète les confiseurs français. Calisson ou "Kalisong" ...