Peler et émincer les oignons. Monder et épépiner les tomates. Éplucher les courgettes et l'aubergine. Couper en deux les poivrons et enlever les pépins. Tailler tous les légumes en petits cubes. Les ...

C’est la pleine saison des courgettes. Si vous en avez acheté en grande quantité au marché, découvrez toutes nos recettes de plats que vous pourrez congeler, pour pouvoir en profiter toute l’année.

Légume star de l’été, la courgette se glisse aussi bien dans des recettes légères que dans des plats ultra-gourmands. En crumble salé, fondante dans des lasagnes ou croustillante en frites, elle se ...

À l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue, les beignets de courgettes offrent une parenthèse croustillante qui sent bon le soleil. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez ...

Ce n'est pas votre imagination : les courgettes ont pris d'assaut les étales. Que vous vous soyez abonné·e à un service de livraison de fruits et légumes à domicile et que vous ayez été inondé·e par ...

Star des repas légers, la courgette se retrouve au centre d’un rappel national pour dépassement de pesticides. Vos légumes ...