La pomme de terre Amandine, une variété prisée pour sa saveur délicate et sa texture ferme, est un joyau au sein du monde des légumes-racines. Si vous aspirez à cultiver cette pomme de terre de ...

Facile à accommoder grâce à diverses recettes, aisée à conserver et bonne pour la santé, la pomme de terre possède de nombreuses qualités. Et pour ne rien gâcher, il s’agit d’un légume qui présente ...

La filière française de la pomme de terre traverse une crise majeure : la hausse rapide des surfaces, combinée au ...

Un Belge sur deux mange des frites une fois par semaine. Les pommes de terre sont au centre de nos assiettes depuis leur introduction en Europe depuis le Pérou par les colons espagnols au 16e siècle, ...

Longtemps cantonnée au rang d’aliment du quotidien, la pomme de terre s’impose aujourd’hui comme un enjeu on ne peut plus stratégique du secteur agricole. Entre hausse de la demande mondiale, ...

La récolte de pommes de terre était trop bonne: au lieu de finir dans l'assiette, de nombreux tubercules finissent dans la mangeoire des vaches – avec colorant et indemnisation. Dans la grange de ...

La production nationale devrait atteindre environ 17 000 tonnes cette année. Aimée des petits comme des grands, la pomme de terre s’invite à toutes les tables, en purée, en gratin, en frites ou encore ...

Entre gelées possibles et envie de pommes de terre primeurs, février met les jardiniers au défi. Région, sol, protections : ...

L’Amaytois Hervé Comijn présente ce qui va être proposé dans les 1 250 m2 du nouveau bâtiment qu’il a fait construire à Chapon-Seraing. ©EdA J. BELT C'est une affaire de famille qui dure depuis plus ...

Le Sénégal s'attend à une production de plus de 255.000 tonnes de pommes de terre en 2026, a rapporté samedi l'Agence de presse sénégalaise (APS), citant le ministre de l'Agriculture, de la ...