Faites tremper le pain de mie dans le lait et essorez-le. Étape 3 Otez la couenne de la poitrine, avant de la hacher finement au mixer, avec l'oseille et le persil, ainsi que l'oignon et l'ail ...
Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en rondelles pas trop fines, mettez-les dans une casserole avec le lait en complétant avec un peu d’eau pour que le liquide les recouvre entièrement ...
Nettoyer les pommes de terre, essorer et pelez les. Râper et essuyer les de nouveau. Dans un plat, incorporer les pommes de terre ainsi que le persil, les blancs d'oeufs puis assaisonner. Dans une ...
Pour un repas simple et économique, vous pouvez remplacer les tournedos par des steaks hachés, frais ou surgelés, assaisonnés de persil ciselé. La viande se sale toujours en fin de cuisson. A défaut ...
Vous avez un reste de raclette sur les bras ? Pour ne pas manger deux fois la même chose, voici comment préparer des pancakes de pommes de terre fourrés au fromage, une recette anti-gaspi et ...
La Maakouda est une spécialité culinaire très populaire en Afrique du Nord, notamment au Maroc et en Algérie. Ces délicieuses galettes de pommes de terre sont souvent servies en entrée ou en ...
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Galette de pommes de terre express : la recette saine d’une nutritionniste prête en 10 minutes
En dix minutes, cette galette de pommes de terre express validée par une diététicienne-nutritionniste promet un petit-déjeuner salé ou un dîner léger sans prise de tête. Quels gestes permettent d’alli ...
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