2 saladiers, 1 fouet, 1 casserole, 1 mixeur, 1 bac à glace. Trempez la feuille de gélatine dans un grand volume d'eau froide. Montez 45 cl de crème liquide en chantilly. Réservez-la au frais. Faites ...

Faute de temps, de matériel ou de motivation, on rechigne à se lancer dans la réalisation de glaces maison … A tort car une bonne glace maison est incontestablement (et en toute objectivité) l’un des ...

Vous sentez que vos bananes vont s'abimer mais n'avez pas prévu de les manger tout de suite ? Congelez-les ;-) Tout juste mixées avec une pointe d'extrait de vanille, vous vous retrouverez avec une ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Une recette inspirée de l’épreuve Top Chef du ...