Landwirt Ludwig Huber aus Gelting lässt seine eigenen Kartoffeln in Niederbayern zu Chips verarbeiten. Die erste Charge von knapp 6000 Tüten war nach gut einem Monat ausverkauft. Gelting – Ludwig ...

Ein früher Morgen auf den Feldern rund um Rehden: Die Kartoffelernte läuft auf Hochtouren, die Knollen sind der Anfang eines langen Weges. Von hier aus geht es direkt in den Betrieb von Johanning ...

Die Maschinen, die die fortschrittlichsten Chips strukturieren, werden bald deutlich größere „Schablonen“ benötigen. Um einen Chip herzustellen, projizieren die Hersteller Schicht für Schicht äußerst ...

In nur wenigen Minuten leckere, knusprige Kartoffelchips zubereiten? Das ist wirklich ganz einfach und geht tierisch schnell. Und gesünder als ihre fettigen Kollegen aus dem Supermarkt-Regal sind sie ...