Vous cherchez un dessert rafraîchissant à servir après un repas d’été ? Cette mousse est une valeur sûre. Grâce à l’acidité vivifiante du citron, la douceur du mascarpone et la touche fruitée du ...

Vous cherchez un dessert à la fois gourmand et léger ? Alors rien de tel que la mousse au citron ! Elle apporte un petit coup de peps et de fraîcheur à la fin de vos repas d’hiver, souvent un peu ...

Montez les blancs d'oeufs en neige, puis réservez. Délayez les jaunes avec le sucre puis ajoutez l'eau et la fécule. Mettez ensuite le jus des citrons et le zeste. Portez à ébullition la préparation ...