Le “chicken wings”, ali di pollo, sono un classico dell’American Barbecue, ma qui vengono rivisitate in una versione più fresca, che gioca sui contrasti tra i toni aromatici delle erbe mediterranee e ...

Ci sono modi divertenti di essere eccentrici. Uno di questi è ritrovarsi nel cuore dell’inverno, in una valle che va verso l’Austria, a grigliare ali di pollo e costolette di maiale sotto una nevicata ...