Faites nettoyer les calamars par le poissonnier. Dans une sauteuse, faites revenir les calamars dans 2 c. à soupe d’huile sur feu moyen et laissez cuire 20 mn avec le thym et 1 gousse d’ail pelée et ...

Lavez et coupez le poivron en deux. Otez le pédoncule, les graines et les parties blanches, puis hachez-le. Coupez les rondelles de chorizo en deux. Faites-les revenir 2 mn sur feu vif dans une ...