Pas besoin de passer des heures derrières les fourneaux pour se régaler. Ici, pas de glaçages compliqués, de crème à monter ou de pochage en vue, on se fait plaisir avec des gâteaux tout simples, ...

Avec cette recette, le chef étoilé Thibaut Spiwack promet un gâteau au chocolat prêt en 15 minutes, cuisson comprise. Plus ...

Lorsqu’il s’agit de choisir la meilleure pâtisserie, il est difficile d’être objectif. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas. De plus, chacun aura tendance à défendre ses recettes familiales ...

Entre inflation et envie de se faire plaisir, le gâteau au yaourt reste un incontournable des familles françaises. Cette ...

Avant de commencer la recette, la cheffe Ashley Thornton donne un truc pour utiliser le moule Bundt. Elle souligne ...

Gâteaux au chocolat trop secs au sortir du four ? Un simple mascarpone les transforme en fondants irrésistibles, avec une ...

Se lancer dans la pâtisserie peut parfois intimider. Peur de rater la cuisson, de mal doser les ingrédients ou de ne pas obtenir la texture idéale… Pas de panique ! Il existe des recettes simples, ...

Dans la plupart des recettes de gâteaux, les œufs sont des ingrédients incontournables. Mais croyez-le ou non, il est totalement possible de réaliser de délicieux fondants, cakes et marbrés sans œufs.

À Noël, le dessert a un rôle clé : c’est lui qui laisse la dernière impression. Et nul besoin de passer des heures en cuisine pour faire sensation. Il suffit parfois d’un bon équilibre de saveurs, ...

Parmi tous les gâteaux de lune que l’on peut trouver, ils sont ceux que j’affectionne le plus. L’intérieur , riche et réconfortant, met bien en évidence le jujube, cette jolie petite datte rouge ...

C’est souvent au moment de préparer un gâteau qu’on s’en rend compte. Il manque l’ingrédient essentiel : les œufs. Utilisés pour lier, faire lever ou donner du moelleux, ils semblent incontournables.