Appréciez le raffinement de la sacher-torte, un dessert technique avec 1h de préparation. Ce gâteau autrichien mêle chocolat et confiture d'abricots, pour un moment de douceur. Idéal avec un café.

Cette spécialité viennoise, de renommée mondiale, fut imaginée par un jeune apprenti pâtissier, Franz Sacher. En 1832, il était au service du prince Metternich lorsque son chef tomba malade, la veille ...

Icone de la pâtisserie viennoise, la sachertorte est un délicieux gâteau au chocolat et à l’abricot. EnVols vous partage ici son histoire et sa recette. La Sachertorte est bien plus qu’un simple ...

No trip to Austria is complete without enjoying a piece of Sacher Torte. The chocolate cake's inventor would have turned 200 years old on December 19. Even Google is celebrating. Franz Sacher is one ...

La sachertorte ou (sacher torte) est un gâteau originaire d'Autriche, inventé par Franz Sacher au 19ème siècle. Ce gâteau au chocolat, traditionnellement recouvert d'un glaçage chocolaté est également ...

Envie d’un gâteau au chocolat ultra-fondant ? La sachertorte est un entremets venu d’Autriche qui coche toutes les cases des préparations culinaires appréciées des gourmands. Un délicieux dessert qui ...

Aidé de Cindy, Jonathan Blot propose une version modernisée et gourmande du gâteau sacher, un dessert traditionnel autrichien. Il réalise un biscuit chocolat moelleux au goût cacao prononcé et au ...

It started with something sweet. In 1832, Franz Sacher, a 16-year-old apprentice chef, created The Original Sacher-Torte–a moist chocolate cake with hidden layers of apricot jam–at the request of ...

« Auriez-vous la gentillesse de m’aider à retrouver la recette du gâteau au chocolat qui a pour nom Sachertorte. Je viens de le goûter et il est délicieux. Quelle est son origine ? » T. E., Behren-lès ...

Cette spécialité viennoise, de renommée mondiale, fut imaginée par un jeune apprenti pâtissier, Franz Sacher. En 1832, il était au service du prince Metternich lorsque son chef tomba malade, la veille ...