As exportações de carne bovina da Austrália somaram 128,8 mil toneladas em outubro de 2026, uma queda de 8% em relação ao mesmo mês do ano […] As exportações de carne bovina da Austrália somaram 128,8 ...

Auditorias realizadas neste mês por dois dos principais parceiros comerciais do agronegócio brasileiro geraram resultados “rápidos” que animaram o ministro da Agricultura, André de Paula, apesar do ...

Aqui, o boi é dividido entre dianteiro e traseiro — o que influencia muito na forma como os cortes são feitos. Lá, os cortes seguem as linhas das costelas, criando peças largas como o bife ancho e o ...

Just another WordPress site Gestão do Resultado na Fazenda Guia Completo: Marketing Que Funciona no AGRO, Mesmo em Tempos de Crise Estratégia para Negócios de Consultoria no Agro, por Miguel ...

A carne impressa em 3D foi comercializada nos Estados Unidos pela primeira vez. Cinco produtores de carne cultivada em laboratório receberam aprovação, e não existe qualquer exigência legal de ...

A redução do rebanho bovino não é o único fator por trás dos preços elevados da carne bovina nos Estados Unidos. A força da demanda dos consumidores também tem desempenhado papel importante no mercado ...

Peter Navarro, assessor do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, acusou quatro grandes empresas de processamento de carne bovina de formar um “cartel” que, segundo ele, controla 85% do setor no ...

As mudanças tarifárias impostas por alguns dos principais compradores de carne bovina da Austrália já começam a alterar de forma clara o destino das exportações do país. Em agosto, os embarques ...

Especializado em carnes maturadas a seco, o Osso destaca-se pela técnica dry aged, sob comando do chef Renzo Garibaldi. A casa oferece cortes nobres e exclusivos, como o curraleiro pé-duro, um boi ...