Hace unos años, un equipo de la BBC se adentró entre montes y hayedos hasta un rincón remoto de La Rioja. Por raro que ...

El pollo es seguramente la gran proteína animal mundial: buena, barata, fácil de cocinar y, sin embargo, también sabemos que ...

Con la llegada de la primavera, balcones y terrazas vuelven a convertirse en uno de los espacios más codiciados de la casa.

Siendo España un país tan gastronómico es lógico que gocemos de algunas de las mejores denominaciones de origen del mundo en ...

Marzo tiene algo de mes fronterizo. Todavía hay mañanas frías, pero el sol empieza a quedarse un poco más tiempo y las ...

Las empanadas chilenas de pino son uno de los platos más representativos de la cocina de Chile y son especialmente típicas ...

Si para algo sirven las manualidades es para desconectar de la rutina, hacer algo creativo y a veces incluso no pensar. Y si ...

Las cocinas de hoy cada vez suenan más a motores eléctricos, mientras que los ruidos mecánicos manuales poco a poco se van perdiendo. La tecnología ...

Tradicionales de Extremadura, estos dulces especialmente presente en la repostería casera de algunas zonas rurales y muy ligado a la cocina de Cuaresma ...

Los potajes son guisos de legumbres que en realidad se preparan durante todo el año, pero si hay que coronar solo a uno en nuestro recetario, es el potaje ...

No hay nada más poderoso que un tópico para destruir la reputación de un lugar. Los tópicos funcionan como atajos mentales: simplifican, reducen y, en ...

Hay restaurantes que viven de la novedad. Otros, en cambio, aspiran a algo mucho más difícil: convertirse en un clásico del barrio y reunir a las ...