La hausse de la consommation de la Chine relance la vente de crevettes dans le monde. Le groupe Unima a décidé de rouvrir son centre d''''élevage à Besalampy, sur la côte ouest de Madagascar.(Photo : ...

La crevette est l’un des produits de la mer le plus consommé au monde. L’élevage de ces crustacés est une part importante de l’économie du Vietnam, qui fait partie des plus gros pays exportateurs.

La crevette s’est démocratisée grâce à l’élevage intensif, avec des conséquences sur la qualité des crevettes et sur l’environnement. ABE est allé enquêter au Vietnam, un des principaux producteurs de ...

La crevette impériale s'épanouit dans les marais salés de Charente-Maritime. Un élevage artisanal, une saveur d'exception, un ...

Un pisciculteur de Mézières-en-Brenne a décidé d’expérimenter le grossissement de larves de crevettes d’eau douce pour diversifier son activité. L’expérience, validée par arrêté préfectoral, débutera ...

Une crevette sur cinq servie sur les tables du monde provient du pays de 17 millions d'habitants. En 2022, "l'or rose", qui représente 22% des exportations du pays, a détrôné la banane, autre produit ...

Près de Mirande (Gers), Géraud Laval élève des crevettes avec une approche respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. Une démarche qu’il aimerait voir se développer en France. Le Gers est ...

La?crevette?malgache?a?le?vent?en?poupe.?Elle?est?aujourd''hui?importée?par?des?pays? asiatiques?comme?le?Japon,?la?Chine?et?même?le?Vietnam.?Ce?sont?également?des?pays ...

Lisaqua a bouclé un tour de table de 9 millions d’euros pour développer une première ferme aquacole de crevettes « à faible impact environnemental. » Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé ...

Peter van Ettro, à l’origine d’une pétition contre le projet d’élevage de crevettes au lieu-dit Larmor à Damgan (Morbihan), émets de nouveaux doutes sur le projet. « À l’Ouest, le nouveau bâtiment ...

LSA - Quel est le rôle de la chambre d’aquaculture pour la crevette d’Équateur ? José Antonio Camposano - La chambre d’aquaculture de l’Équateur regroupe l'ensemble de la chaîne de valeur de la ...