Le frittate di pasta alla siciliana rappresentano una stupenda variante della classica " arancina " palermitana. Lo street ...

Tra Ravenna e Rimini c’è una Romagna che profuma di casa e cappelletti. Siamo entrati nelle cucine delle cesarine romagnole, ...

Il 6 marzo si celebra la prima Giornata internazionale dell’Amatriciana, dedicata al piatto simbolo di Amatrice e della ...

Di paradossi sono pieni i marchi d'origine e la ricetta dell'erbazzone, che si appresta a diventare Indicazione Geografica ...

In Italia ha trovato le condizioni ottimali per crescere: si pensi alla «liquirizia cru» considerata a livello qualitativo ...

Scopri come preparare la pasta con asparagi freschi, un primo piatto leggero e gustoso della tradizione siciliana. Questa ricetta facile e veloce ti guiderà passo passo per creare un piatto sano e ...

INGREDIENTI 300g di broccolo 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di peperoncino 250g di rigatoni Pangrattato q.b. 2 salsicce Olio evo q.b. Sale q.b. PREPARAZIONE 1. Dopo aver lavato il broccolo, taglia le ...

Il consumo di piatti pronti aumenta sia in Germania che in Italia. Ma a cosa bisogna fare attenzione? E come si conciliano ...

Dopo anni di menu modellati sulle tendenze di Brera, lo storico locale sceglie una proposta più chiara e concreta, costruita ...

Aria, acqua, elettricità. Sono gli ingredienti di un preparato proteico a basso impatto, pronto a rivoluzionare la nostra ...

IL CASTAGNACCIO Il grande freddo di questi giorni fa tornare alla ribalta la cucina di montagna con le sue ricette, ...

La gamma comprende quattro ricette: due ispirate alla tradizione italiana, una con un concept etnico e una più stagionale, ...