La pasta tradicional tiene una alternativa vegetal que no resigna ni presentación ni sabor. Los canelones de zucchini resuelven el almuerzo con una propuesta diferente: láminas finas de zucchini ...

Hay días en los que preparar la cena puede convertirse en un problema, sobre todo cuando se busca algo fácil y no se dispone de mucho tiempo. Para esos casos, el arroz puede funcionar como base para ...

Una mujer de Maine consiguió un nuevo récord norteamericano y estadounidense gracias a un zucchini gigante de 77 kilos. Sarah Whitty, de Damariscotta, cultivó la pieza y la bautizó Secretariat, según ...

El pollo grillado con zucchini y zanahoria es una receta práctica para resolver una comida casera en pocos minutos, sin recurrir a preparaciones pesadas. La cocción a la plancha permite obtener una ...

Unos frijoles refritos, quesillo y las ganas de experimentar en la cocina fueron suficientes para que Isabel Quintanilla terminara creando pupusas fuera de lo convencional. La emprendedora, ...

Aprende a preparar una alternativa saludable a la pasta usando vegetales frescos y una salsa casera. Esta receta muestra cómo transformar ingredientes simples en un plato ligero, creativo y lleno de ...

Smart, simple technique turns zucchini into something special. Merlyn is an editor of news and trending content for Food & Wine's news vertical. Her writing focuses on the intersection of pop culture ...

Para que realmente esté lista en unos 30 minutos, la clave es no llevar la papa cruda directamente al horno. Una precocción corta en microondas reduce mucho el tiempo y permite que el centro quede ...

Lavar los zucchinis y rallarlos con la parte gruesa del rallador. No es necesario retirarles la piel. Colocarlos en un colador, agregarles sal y dejarlos reposar durante 10 minutos. Presionarlos muy ...

La receta lleva algunos ingredientes adicionales para aportar sabor y estructura, pero no necesita harina, fécula ni pan rallado. El huevo funciona como ligante y el queso ayuda a mantener unida la ...

Probá estos rollitos de zucchini rellenos de carne picada una receta baja en calorías y bien deli(Shutterstock) Los rollitos de zucchini rellenos de carne picada ...

El zucchini es uno de esos vegetales que permiten preparar platos ricos sin demasiadas complicaciones. En esta receta se transforma en unos rollitos rellenos, fáciles de preparar y con una ...