Innovative Thermo-Resistant Chocolate | Barry Callebaut
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Innovative Thermo-Resistant Chocolate | Barry Callebaut
The thermo-resistant chocolate is one of Barry Callebaut's recent break-through innovations. We developed new ways of producing chocolate with a more favorable temperature profile to better serve demand for chocolate products in warmer climates. With increasing demand for chocolate products in warmer climates, Barry Callebaut recently launched ...
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