Pour manger des crêpes en ce jour de Chandeleur, nous avons demandé à la pâtissière vegan Johanna Lefebvre de @joandnanacakes sa recette de crêpes sans œufs garnies d’un lemon curd. Ingrédients pour une dizaine de crêpes : 400g de farine T55, 20g de Maïzena, 40g de sucre, 5g de levure chimique, 650g de lait d’avoine, 70g d’huile de tournesol, de la fleur de sel, un peu de vanille en poudre, de l’eau Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol : la farine, la Maïzena, le sucre, la levure chim
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