Le coq au vin de Paul Bocuse
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Le coq au vin de Paul Bocuse
Grand classique de la cuisine française, le coq au vin est un plat mijoté inspiré par une autre spécialité du terroir : le bœuf bourguignon. S’il existe de nombreuses variantes de cette recette conviviale, le coq au vin de Paul Bocuse reste l'une des plus emblématiques !
Apr 14, 2023
Coq au Vin Recipe
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Coq au Vin is the well-known French chicken stew where pieces of meat are braised in a luscious, glossy red wine sauce with bacon, mushroom and onions. Truly a work of art! https://www.recipetineats.com/coq-au-vin/ | RecipeTin
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