La meilleure façon de faire un fraisier
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La meilleure façon de faire un fraisier
Apr 7, 2021
750 Grammes750g Le Guide
🍓 RECETTE - MON MEILLEUR FRAISIER Si vous rêvez d'apprendre à faire votre fraisier "maison". Je vous livre tous les secrets pour réussir votre plus beau fraisier ici! . 🎬 La Recette en vidéo ici: https://www.youtube.com/watch?v=5O5NnMleBlw&t=7s . Régalez-vous! Ludo . 🍰 Ingrédients: GÉNOISE - 180 g d’œufs (environ 4 œufs) - 110 g de sucre - 1 citron bio - 55 g de farine T45 - 55 g de fécule de maïs . SIROP À LA FLEUR D'ORANGER - 85 g d’eau - 110 g de sucre - 15 g d’eau de fleur d’oranger . CRÈ
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[ FRAISIER ] Notre dessert au fraises préféré 🍓😍 Et vous ? 🍴La recette complète sur notre site→https://www.ptitchef.com/fid-1568215 🎥Plein d'autres recettes-vidéo sur notre chaîne Youtube→http://bit.ly/YoutubePtitchefcom | Les recettes vidéo de Ptitchef.com
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Je vous explique étape par étape comment réussir un fraisier parfait de façon facile et rapide👌🍓 Ingrédients 620g de fraises (pour toute la recette) Pour la génoise : 125 g de farine 4 œufs 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille zestes de citron une pincée de sel Pour la crème pâtissière : 6 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 1/2 litre de lait 50 g de Maïzena 30g de beurre 1 sachet de sucre vanille Pour le sirop d’imbibage : 50g de sucre 50g d’eau Pour le coulis de frais
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