🍯 MADELEINES AU CARAMEL BEURRE SALÉ (à bosse) 🤎 Le goûter qui fait l’unanimité ici 😍 Moelleuses, parfumées… et si tu veux, cœur coulant caramel 🤤 ✅ Ingrédients (≈20 madeleines) 3 œufs 90 g sucre 80 g caramel au beurre salé 200 g farine 50g de lait 1 sachet levure 120 g beurre 1 pincée de sel 👩‍🍳 Thermomix ➡️ Beurre noisette : 6 min / 120°C / vit 1 ➡️ Œufs sucre caramel : 1 min / vit 4 ➡️ Farine levure sel : 20 sec / vit 4 ➡️ beurre noisette : 20 sec / vit 3 🧊 Repos au frigo : 1h (indispen
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De délicieuses madeleines hyper moelleuses avec un cœur fondant au Nutella impossible d’y résister 😇📍Recette 📍•125 g d’œufs (2 gros)•100 g de sucre•170 g de farine•8 g de levure chimique•45 g de lait•30 g de miel•120 g de beurre•Nutella (en petites boules congelées)Préparation avec Thermomix 1. Fouettez les œufs et le sucre 45 sec, vitesse 4. 2. Chauffez le lait et le miel pour les tiédir (pas trop chaud, pour ne pas annuler l’effet de la levure chimique), puis ajoutez-les à la préparation. 3
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