Pain au beurre antillais au four : la recette facile
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Le pain au beurre est une spécialité antillaise que l’on retrouve aussi bien en Martinique qu’en Guadeloupe 🇲🇶🇬🇵 — donc, les deux ! Mais pour être plus précis : Il est préparé et consommé dans les deux îles, souvent accompagné d’un chocolat chaud épais (le fameux “chocolat pays”). Il est surtout lié aux grandes occasions religieuses ou familiales : baptêmes, communions, mariages… On peut dire que le pain au beurre-chocolat fait partie du patrimoine culinaire commun des Antilles françaises. C
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